材料… ズッキーニ、舞茸、味噌、昆布、水 ズッキーニを輪切りにし、舞茸は適当な大きさに分ける。 油を引き、ズッキーニを焼き目が付くまで焼く。 舞茸も同様に焼く(面倒なので一緒に焼いたけど)。 水と昆布を入れ、ゆっくり温め、頃合いになったら味噌を入…